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    樱花之国风情录-----我的日本之行

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    樱花之国风情录-----我的日本之行 Empty 樱花之国风情录-----我的日本之行

    帖子 由 yxh16 周四 九月 16, 2010 4:05 pm

    樱花之国风情录
    (听此文章,请打开音响,左键单击 http://www.tudou.com/programs/view/Nd2PFsSLKpg/ 网址)


    姚 祥 华


    第一节 引 言
    2007年春暖花开时令,我有幸走出国门,踏上为期6天的赴樱花之国——日本的行程。日本与中国一衣带水,相邻为邦,它以科技水准高、文明素养好、民风民俗浓、自然景色美而吸引世人眼球。此行就是为感受“高、好、浓、美”的亮点。

    第二节 大阪城公园深埋世博极品
    大阪城已有400多年历史,当时是日本第一名城。大阪城公园是利用当时旧城址所建的史迹公园,它外被各色盛开的樱花所环抱,内有倍受青睐的名胜古迹,它是大阪历史文化的象征,是大阪精神的寄托,是欣赏日本国花的胜地。
    在天守阁广场的前端,有一银灰色装璜精致的半圆顶结构物,上有“EXPO’70 TIME CAPSULE”的字样。地下第一层深埋1970年日本举办世博会展示的吃、穿、用的极品共2098件,每逢“00”年才可打开一次。在这层面再向下15米,又深埋同样一批极品,5千年才可打开一次。100年和5千年的打开日,都经科学严密设定,这可让后人定时知晓,二十世纪之时人们赖以生活的物品。

    第三节 雨中瞻仰周恩来总理诗碑
    京都,是日本的“千年古都”,是日本宗教和文化的中心,保存有全国最丰富的历史文化遗产,被誉为日本的“文化摇篮”。公元794年,京都成为日本首都。现在,京都有着古而不老的风姿,街景洋溢着浓郁的日本传统商业味,穿和服打花伞的女士悠悠踱步,穿制服戴斗笠的年青人,雨雾中拉着黄包车在街上飞奔。沿着景色秀丽的河边走上岚山山坡,就有京都府知事、京都市市长等名流、团体及京都华侨总会设立的“周恩来总理诗碑”。就在我们慕名而去的前几天,***总理访日时也亲去诗碑瞻仰。这诗碑,是中日人民友谊的象征,我们在异国冒雨瞻仰这诗碑,更感周总理的伟大和可敬。

    第四节 和服表演领略东瀛风情
    西阵织和服会馆共两层,上面环形商辅,底层大空间是一个和服表演的舞台。
    下午4时许,在会馆底层,随着优美旋律响起,先后有7个妙龄女郎,穿着赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种颜色的春天和服,开始逐个登台展现和服的魅力。此时,舞台正前和左右围着观赏的人群已经里三层外三层。楼上环形商辅的栏杆边,也已挤满了一睹为快的顾客。上上下下的观众,忙个不停的用相机或手机逮着精彩瞬间。这些女郎合着节拍,踩着碎步,舞着衣袖,露着温情。导游介绍说,你们可要注意细节,女郎和服背后系着的枕腰大有讲究,扣成蝴蝶状的是未婚女孩,扣成矩形的是已婚女子。在分别依次亮相展示后,7个女郎缓缓从彩屏后集体上台,边舞边致谢,顿时台下楼上掌声四起。台上那娉婷斯文,万种风情的美感,使人充分领略到浓郁的东瀛风情。

    第五节 大涌谷烟雾萦绕景色壮观
    日本旅游胜地大涌谷,地处箱根地区,是大约40万年前火山大喷发形成的火山口遗址。在绿树环抱的箱根地区,唯独大涌谷山岩裸露。大涌谷现在每天仍在不断地由地下喷出大量的水蒸汽和火山瓦斯,可以感受到地下火山仍在活动之中。远眺大涌谷,烟雾萦绕,景色蔚为壮观。一走近大涌谷,就会闻到一股刺鼻的硫磺瓦斯的臭味。大涌谷还特产黑色的硫磺煮蛋——黑玉子。由此山,还可看到远处美丽圣洁的富士山。

    第六节 富士山白雪皑皑云遮雾挡
    富士山是日本第一高峰,日本民族的象征,被誉为“圣岳”。它位于东京西南侧80公里,海拔3776米,山体形如圆锥,山峰高耸入云,山顶时隐时现,山巅白雪皑皑。日本诗人曾用“玉扇倒悬东海天”、“富士白雪映朝阳”等诗句赞美它。我们的巴士刚抵山脚阳光灿烂,盘山而上还偶见野小鹿等动物跃窜而过。大家还庆幸来得早不如来得巧,因为据说很难遇到好阳光和小动物,我们可以一睹山顶雄姿和动物世界。这山间腰裹白雪,寒气逼人,再往上气候突变,老天阴沉,厚云蔽巅。山上一些商店便是购物、避寒和待晴的好去处。但老天久不放晴,与富士山山巅合影变成奢望,无奈之下只能期盼,指望有朝一日再亲临“富士白雪映朝阳”的佳景。

    第七节 温泉饭店透溢中日和睦温馨
    箱根地区的“温泉饭店”,置于风景秀丽的芦之湖畔,它让人倘洋于日本的风情驿站,尽情享受大自然风光及温泉之美。饭店外偶见轿夫拉车经过,饭店内充满思古幽情,仿佛有穿越时光隧道的感觉。
    日本主要是大和民族,饭店来宾几乎都要与“和”沾上边。这天晚上,我们在饭店住和室(榻榻米)、穿和服(日常服)、品和食(日本料理),与“和”过了个瘾。房间很大,分为卧室区、待客区、休闲区等好几个区。床被席地而铺,椅子有坐板靠背却无四脚,锻炼蹲立可是个好机会。我们大多穿上宽袖、对襟、腰带、长胯的日常和服。此时瞧你看我,好不滑稽,忍不住捧腹大笑。日本料理十分讲究,每人桌前摆满各式碗碟锅盏,菜肴鲜艳诱人,米饭香糯可口。几个身着地道和服的日本妈妈桑热情地来回照应,肢体语言加叽哩呱啦显得十分忙碌,中日人员都沉浸在欢乐的氛围中。晚餐完毕还感受了一下温泉之浴。第二天早晨用了日本料理后,队伍便上大巴驶离温泉饭店,两个日本妈妈桑依依不舍地在路边招手送别,直至大巴在她们眼帘中消失为止。

    第八节 新宿和银座显见商业繁华
    新宿和银座都是东京的两个商业街市。新宿的夜市灯红酒绿,行人熙熙攘攘。以东京政府大楼——“都厅”为中心,分为高楼大厦林立的事务所一条街——西口区,以购物、娱乐等综合设施为中心的新宿新窗口——南口区,以誉为不夜城的歌舞伎町为中心的日本少有的街市——娱乐区,另外还有鳞次栉比的大型百货等商店和四通八达的地下商城——东口区。
    银座是位于东京中央区的日本最有代表性的繁华商区,也是世界上屈指可数的著名商街。中央大道是主街,与其相交的8条次街依次称为1丁目、2丁目……8丁目。中央大道高耸的商厦各具特色,高档轿车满目皆是,洁净的公共设施很易找见。商厦的装饰华丽高雅,雍容大方,汇聚的大多是新潮服饰和世界名品。浏览这个商街,使人充分感受一流商品、一流价格和一流服务的魅力。

    第九节 精巧浴室融入科技化人性化
    日本国讲究节约资源节约空间,设施人性化科技化,看卧房浴室,便可略见一斑。在大阪一宾馆,卧房内就有一精巧浴室。浴室基本是连体的,笔者用随带的卷尺丈量了一下,浴室踏板高出地面30厘米,浴室长、宽为160×120厘米,浴缸长、宽、深为100×56×57厘米。浴室有四大特点,一是浴室小巧,占地不多。二是浴缸节水节空间。坐浴时省水且水可齐肩。三是设施利用率高。脸盆和浴缸合用一套出水调节器。根据需要可方便地在两者之间自由切换。四是冲洗和节水效果好。抽水马桶大小水切换灵活,小水流畅,大水不狂。

    第十节 贵客待遇,文明举止
    日本的文明用语深入人心,随时随地可听到他们和谐的声音。早、中、晚见熟人总会相互躬腰说“哦哈约,谷喳依吗斯”(早安)、“空呢计哇”(中午好)、“空吧哇”(晚安)。礼貌用语还有“西米马哉”(对不起,麻烦你),“啊依嘎督”(谢谢)等等。购买物品时,顾客会彬彬有礼地问道:“西米马哉,依古拉哉斯加”(请问多少钱)。营业员见顾客上门挑选商品,总会热情介绍,递这递那。要是顾客挑了老半天没有买下商品,营业员不但不厌烦、不生气、不骂人,反而客气地说“西米马哉,西米马哉”,因为营业员感到歉意,没有一件商品能满足顾客。如你买下中意的商品,营业员有时会送你到楼梯口,连着弯腰连着说“啊依嘎督,啊依嘎督”。这使我们亲见了“顾客是皇帝”的真实版。
    日本人很注意自己和别人的文明举止,尤其在公共场合,切忌大声嚷嚷。我们亲见一次“礼貌逐客”的现象。那天在一饭店内,有几个东南亚模样的朋友,一进门就哇啦哇啦大声歉让座位。这时,饭店服务生立即笑眯眯上前,用手臂做成一个大大的叉字,并用手指向门外,请他们下次再来。因为有轻音乐伴奏的就餐美景,难以容耐不协调的噪音。

    第十一节 享受卫生,感受安全
    在日本,清新的空气,清洁的马路,清净的商铺,看不到凌乱的堆物,更看不到随地吐痰和乱抛杂物。吸烟者随身备有一只精巧的烟灰缸,用烟后回家取出倒净便可。在街上总能偶见戴口罩者,原来人们一有鼻塞就自觉戴上口罩外出,既保护自己,也不易感染他人。日本人一般不用一次性的纸质手巾,而用经看耐用的棉质手帕。这样既可节约资源减少浪费,又可讲究卫生减少抛污,更可避免碎纸粘在脸上自己全然不知的尴尬。
    日本少见警察。在宾馆走廊、城市街旁、乡间宅边,总见无人看管的时尚整洁的自动售货机,里面有各式饮料等商品。据导游介绍,全日本这样的自动售货机有几十万台,且每台备有找零日币十数万元。面对无人监管的诱人的机子、饮料和钱款,就是没有人去砸机抢物劫钱。这
    使人由衷感到:安全就在身边。

    第十二节 茶林整齐郁葱茶叶科学加工
    在日本,从郊外一地到另一地的公路两旁,在山坡上,一般总能瞧见一片连一片的郁郁葱葱的茶林。这茶林面积很大,离公路边很深,从头至尾车又要开数分钟。由于卫生环境和生态环境极佳,放眼眺望,不见黄土只见植被,公路几乎一尘不染,茶林更是干净透绿。因为茶树高度相差无几,种植得整整齐齐,远看片片茶林,犹如一幅幅美妙的绿色油画。
    在宾馆,茶具旁放置的小茶袋内,不见叶片只见细细的粉末。。原来日本制茶业把采摘后的茶叶进行深加工,辗成粉末的茶叶,一可用足茶资源,二可杜绝废弃物,三可吸收口感好,四可茶业增收入。当我们把充分溶解的、绿色清雅的茶水一饮而尽或慢慢品尝时,心中油然感觉:味道好极了!

    第十三节 衣食住行,精到讲究
    6天考察观摩,可亲身感悟到日本衣、食、住、行的独特魅力。
    衣:和服,是大和民族的传统服饰,和服制作极为精良,价格非常昂贵,穿着十分费时,行动多有不便。和服虽然是日本的国服,但在街市所见极少,我们只是在京都老街和岚山公园处偶见穿着考究和服的女士。很多日本人只有在重要节假日或婚丧嫁娶等重要场合才穿着和服,其礼仪成分已明显超过实用价值。大多男女上班族即使大热天,据说也是“西装革履,风度翩翩”。内着白衫领带,手携公文大包、或匆匆来去,或泰然驾车。
    食:日本饮食十分讲究,有多、少、艳、生、干五个特点。多,是品种多,每人面前盛装主副食的碗碟多达10几个;少,是数量少,有“点到为止”“量不过三”的感觉;艳,是色泽丽,每样食品都加工得精美诱人;生,是原生态,较多是生鱼片、生蔬菜;干,是早餐也吃干饭,认为只有病号才吃稀饭。
    住:日本街区的房屋大多不高,沿街和小区的房屋都十分整齐简洁,门前绿化修剪成圆式台式三角式等各具特色的几何形状。奇怪的是所见屋顶的瓦楞都没有一点枝叶杂物,如水刚冲洗一样干干净净。宾馆的电压只有110伏,赴日如无准备,带出的小电器可能成为暂时的废物。
    行:日本的交通规则之一是靠左行,所以汽车的驾座都设计在右侧,行人穿马路过斑马线时,环顾路况与国内相反,要先右后左观察才较安全。据说日本小型车三年必更新,所以路见的汽车都光新照人。汽车大多自排档,行车时不见白色尾气,更绝无浓烟滚滚。驾车遇上行人,总是礼貌让行。不论是大路宽道,还是小区巷径,各种道路标识十分醒目。还经常可见马路的地上有很大的“徐行”两个中文字样,提醒驾驶员减速慢行。在道路复杂的公园内,关键路口有“顺路”的中文指示牌,温馨提示游客莫入错路。

    第十四节 日本频见中国元素
    在异国他乡的日本,总能频见中国元素。一是中国文字。日本文字源于中国,后创造了51个字母,但它们不象26个英文字母那么方便地排列组合成各种词汇。51个字母不够用,怎么办?只能再借助2600多个中文字。所以,无论是商店店牌、商品标识,还是路边招牌,总是在日文中镶嵌若干中文字。这对一些不识日文的中国人来说,占得了一点方便,总能从若干中文内望文生义,明白个一、二。在商店里,如与营业员用肢体语言也沟通不了,就可用笔在纸上写中文,日本人一般对中文虽读不出音,却看得懂意,也会用中文在纸上与你比画。这样几个回合下来,交流就很成功了。二是中国服装。和服源于中国唐朝时的唐服,后来一点点改良成了今天的和服。在和服的前形后影,总能使人瞧出些唐装的韵味。三是中国食谱。在日本可以品尝到日本人挺欢喜的中国麻辣豆腐、北京烤鸭、南翔馒头、清炒肉丝和咕老肉等,中国食品的色、香、味、型,成为征服相当多日本人口味的佳肴。四是中国商品。在日本采购商品时,挑了半天很精美的商品,往往后来发现内缝“made in china”的标识。

    第十五节 诚实经商,世间领先
    去日本览街,发现购物有四个特点:一是统一价格。在整个日本的东南西北中,只要同一商品、同一规格,其价格是一样的。二是不能还价。商品都是实货实价,没有噱价还价。三是标识清楚。生产地址、成分结构等一目了然。四是制作精良。商品不论体积大小、价格高低,都是制作精良、外观诱人。日本的诚实经商,叟幼无欺,可使顾客购物放心、称心、欢心。
    据世界卫生组织2007年发布的卫生统计报告,日本的女性寿命全世界最长,平均达86岁(男性79岁),中国女性的平均寿命为74岁(男性为71岁)。这与科学饮食、和谐生态等因素息息相关。另据万事达国际组织2007年发布的金融报告称,日本为全球十大金融中心之一,东京位于前三甲,上海位于第32位。评定的主要依据是法律及政治框架,经济稳定性和知识创造力等。

    第十六节 妈妈桑,爸爸桑,奶奶爷爷桑
    在日本,与顾客直面接触的服务员很多是上了一定年岁的老妇和老伯,其美称为“妈妈桑、爸爸桑、奶奶爷爷桑”。别看他们年岁大,却一点不比年轻人差。他们化妆道地、打扮入时,说话温文尔雅、待人彬彬有礼,工作尽心敬业、管理一丝不苟。他们打造了日本的一道亮丽的风景线。
    日本的卫生间很多不称洗手间而称化妆间。日本人特别热爱生活,追逐年轻,就是平时也浓妆厚抹,“桑”级人士更为讲究。因为化妆浓厚,即使是微笑而不是大笑,脸上的涂抹之物也难免开裂剥落。为了不损自我形象和尊重顾客,常去化妆间补妆就显得十分自然。
    在温泉饭店所遇的“妈妈桑”,美洁文雅,热情敬业,在前已有描述,这在其他地方都可频频瞧见。但“爸爸桑”也魄力十足,我们旅游巴士的驾驶员高桥先生(塔加哈西桑)是个50多岁的“爸爸桑”,他驾车很平稳,看到乘客上下车总是微笑点头。每天清晨把车内车外打扫得一干二净,在汽车踏步铺上微湿的洁白大毛巾,既使乘客上下车稳妥又使车厢保持洁净。虽然车外空气中几乎没有尘埃,但一到停车点,高桥就拿出升降梯,在车外爬上爬下,把车窗擦得一尘不染。这种敬业精神,使我们都伸出大拇指赞许。在有料(收费)高速公路的出入口,管理的人员多是六、七十岁“爷爷桑”级男士,他们站立在全开口的柜边,一有汽车经过,就在开口处,带着微笑迎出身子迅速接递票据,他们又站又迎又微笑的服务,使人在异国他乡感受到“完全彻底”服务的舒心。

    第十七节 爷爷级资深华裔导游王国雄
    王国雄,是个爷爷级的资深的华裔导游。是一个操有一口浓重港腔普通话.常把“牛奶”发音为“浏览”的朋友。同去日本的一些朋友都很喜欢这位老年导游,出自内心给他很高的评价。
    1948年,王导出生在香港,其父母的籍贯分别为南通和广州。他去日本已有20来个年头,成为一个地道的“中日通”。他对日本的地理历史、经济文化、要事轶事了如指掌,对中国的改革发展、国力强盛、民生看好知根知底。前几天***总理的成功访日使他感到扬眉吐气、欢欣鼓舞。王导十分敬业,博才渊识,大巴上的介绍几乎满满当当。王导周到细致,为防游客在异国他乡人生地不熟迷了路,就告知自己的电话号码。一到景点,他就先把如厕方位、上车要点等细节形象地告知得一清二楚。王导表述诱人,精到精辟精彩的介绍,使其周边洋溢着掌声、笑声、欢语声。
    王导虽不以黄段黑段来取悦游客,但也不失用幽默言行来活跃气氛。他唯一的一次模仿台湾歌星欧阳菲飞的歌声和动作,就使车内的游客乐得前仰后合。


    第十八节 结 语
    我所在的这一赴日散团中,有一个孝子带着83岁的老母越洋开眼界,这个家住宝山的苏州母亲,在回国的途中说:“哎!日本呒啥好看咯,倒不如苏州、杭州好白相”。平心而论,中华大地如此多娇的江山确是数不胜数,闻名天下,但越洋出国不只是看山看水,更是看文明、看科技、看和谐、看进步。后者颇丰的收获,使我深感六天之行,确有所值。


    2007年夏日写于“遥路工作室”
    2008年12月27日第三次修改




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